食品関連機器
まぐろ脂肪含量測定装置 PiPiTORO S-7070
防水構造と倒れにくい安定設計により、屋外でも見やすいディスプレイを実現。
切り落としたまぐろ尾部の断面に装置先端を押し当て、測定ボタンを押すと、ランプの光が照射されます。反射された近赤外波長のスペクトルを測定して、まぐろの魚肉中の脂肪含量を推定します。
本体に保存された測定結果は、Bluetooth™ 経由でお客様のパソコンに保存可能です。
食肉脂質測定装置 S-7740
食肉の脂肪酸組成（オレイン酸、一価不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸）一般成分（水分、粗脂肪、粗タンパク質）が、冷蔵庫内で測定可能。
装置構成は、照射光源、分光器、検知器が内蔵され、測定プローブの先端を測定する部位に当てると、数秒で脂肪酸組成がコンピュータ上に表示されます。
本体に保存された測定結果は、Bluetooth™ 経由でお客様のパソコンに保存可能です。